由北(běi )京广(🆓)播电视台生(shēng )活频道(dào )中心(xīn )打造(zào )的大(😘)型(xíng )城市(🛍)美食(shí )人文纪录片(🔧)栏(lán )(🎗)目(mù )《味道掌门(mén )》,聚焦北(🐮)京美(měi )食文化特色(👋),汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招(🔸)牌菜、一位(🛍)味道掌门(mén )人(🙍)、一份独特的城市记忆展开,以(🎫)美食之名打造有厚度(🖍)、有精度(dù )(🕕)、有温度的北(💞)京城(🚢)市名片(🧚)。
该片以(yǐ )美食切(🔢)入(rù ),通过挖掘人(rén )物传(🥔)承(chéng )技艺的故事(✋)来讲(🏂)述城市发展,带领(lǐng )观众品鉴美(měi )味背后厨艺大师的坚守(🤲)与(🕙)匠心(😍)。