詹姆士出走料理以尋(xún )找詹姆士私廚菜單(🕋)為節目主(🛍)軸(🔱),為了(le )尋找(zhǎo )記憶(yì )中(🎹)的美味(🐉)料理(lǐ )(🌰),詹(zhān )(🔬)姆(🏴)士將帶領(lǐng )大家(jiā )探索市(shì )場,品嘗在地美味、尋(xún )訪料理(lǐ )達(dá )人。並(🎩)在節(jiē )目(mù )中展(🕖)現(🕯)特殊(shū )食材的處理方(🚉)式、嘗(cháng )試新的醬料或是(🗑)新(xīn )的料理作法,製(zhì )作(🐶)創意料理料理教學,最後在節(jiē )目(🚣)片尾時作出(🚨)一道詹姆士創(❔)意料(🦗)理。